為了提升我省乳品質(zhì)量安全水平，我省在富平縣試點乳制品認證，并開展洋縣有機產(chǎn)品認證示范基地建設(shè)。
陜西是全國第二家開展乳制品區(qū)域認證試點的省份，富平是省內(nèi)唯一的試點。試點認證，主要是為了打破過去分環(huán)節(jié)管理引發(fā)的人為添加污染物誘發(fā)的乳制品問題，最終形成企業(yè)管理小環(huán)境，當?shù)卣下毮懿块T資源，創(chuàng)造一個好的區(qū)域環(huán)境，杜絕“惡意添加”行為。目前，富平縣已經(jīng)拿出一個試點方案，將進入省級研討階段。之所以選擇富平縣，是因為富平縣是我省奶山羊基地，也被譽為“全國奶山羊之鄉(xiāng)”。而洋縣作為世界珍禽朱鹮保護地，南水北調(diào)重要水源地，將啟動有機產(chǎn)品認證示范基地建設(shè)試點。
在昨日的啟動儀式上，質(zhì)監(jiān)部門還專門對全省25家乳制品生產(chǎn)企業(yè)開展良好生產(chǎn)規(guī)范（GMP）、危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP）體系認證培訓(xùn)工作，并對其中12家試點示范乳制品生產(chǎn)企業(yè)開展乳制品質(zhì)量跟蹤監(jiān)測。（華商報）
