華商網(wǎng)27日訊 為了弘揚中國傳統(tǒng)文化、拉動我市月餅消費，促進節(jié)日經(jīng)濟繁榮、創(chuàng)造良好消費環(huán)境、營造放心和安全的中秋月餅環(huán)境，經(jīng)市政府同意，將于2010年中秋與國慶雙節(jié)到來之際，由西安市商貿(mào)局、西安飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會、西安質(zhì)量監(jiān)督檢驗協(xié)會、華商報社共同主辦；西安飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會、陜西華商國際會展有限公司聯(lián)合承辦；西安飲食股份公司、西安旅游股份公司協(xié)辦的第八屆西安月餅文化節(jié)暨中秋食品展銷于2010年8月27日9:30分隆重開幕�！度A商報》《華商網(wǎng)》《西安日報》、《西安晚報》、《三秦都市報》等主流媒體作為媒體支持單位。
市領(lǐng)導(dǎo)、主辦方領(lǐng)導(dǎo)及各參展企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)將出席文化節(jié)開幕式，由西安飯莊及各參展月餅企業(yè)聯(lián)手發(fā)出關(guān)于《加強行業(yè)自律 保障質(zhì)量 促進月餅市場健康發(fā)展的倡議》并在倡議書上簽字。規(guī)范月餅市場，倡導(dǎo)綠色、健康飲食，以最好的質(zhì)量，最合適的價格契合市民消費。歡度中秋佳節(jié)。
參展銷售的月餅針對不同的消費層次，既有較為高檔的禮品月餅，又有適應(yīng)大眾化的產(chǎn)品；同時，今年月餅在保持傳統(tǒng)特色的同時，不斷被賦予新潮的、現(xiàn)代的內(nèi)容，國外一些新型原輔料的引進，也使得月餅的花色品種更加豐富，參展企業(yè)、參評產(chǎn)品超過前往屆，50多個企業(yè)近500多個品種。本屆月餅節(jié)將組織名優(yōu)月餅聯(lián)展聯(lián)銷，不僅可以在月餅節(jié)上大開眼界看到新奇特的月餅，而且是眾多生產(chǎn)廠家集中展示品牌、訂貨、團購的集散地。今年月餅文化節(jié)一大亮點：不僅僅是月餅產(chǎn)品的展示，更是中秋食品的集中大規(guī)模亮相，茶葉、煙酒、飲料、小吃、特產(chǎn)等也紛紛設(shè)立展臺。主辦方想通過這樣一種群眾廣泛參與的方式，搭建起來生產(chǎn)商、經(jīng)銷商和消費者之間溝通和交流的平臺。弘揚中華傳統(tǒng)節(jié)日文化，助推節(jié)日消費經(jīng)濟，為商家搭建品牌展示平臺，為消費者謀求物美價廉的商品，是辦好本屆“月餅文化節(jié)暨中秋食品展銷會”的出發(fā)點和落腳點。
展會期間，主辦方還準(zhǔn)備許多現(xiàn)場互動活動，讓更多的參與到活動中來。其中，胃王爭霸賽讓市民不僅能品嘗到各種風(fēng)味的月餅，還可以參與活動贏得精美禮品；方言賽詩會，寓意著用地方方言在異鄉(xiāng)帶給遠方親友最真摯的祝福；手工月餅制作環(huán)節(jié)，讓市民可以親眼目睹月餅的制作流程，親手為自己和親人獻上飽含情感最真摯的禮物；免費試吃活動，近百款月餅不同的包裝、不同的內(nèi)涵、一樣美味的月餅等你來品嘗……屆時，本屆月文化餅節(jié)最大月餅——安旗700多斤月餅也將揭開神秘面紗。
在吸取以往歷屆舉辦月餅節(jié)的經(jīng)驗和成果之上，本屆展會更加注重辦出創(chuàng)意和特色來，打造西安餐飲和節(jié)日消費的亮點項目，成為豐富人民群眾國慶和中秋雙節(jié)期間的娛樂和文化生活的重要活動，第八屆西安月餅文化節(jié)取得圓滿成功。（華商網(wǎng)）
