蔬菜是我們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢扇鄙俚囊环N營(yíng)養(yǎng)元素，吃蔬菜的好處有很多，不僅可以補(bǔ)充人體所需的維生素，還可以美白呢？那么吃什么蔬菜美白？以下就是可以美白的10大營(yíng)養(yǎng)蔬菜。
夏日美白美女們一直追求的，如何美白呢？以下有10大美白蔬菜，可以助你皮膚白皙。
白蘿卜：
中醫(yī)認(rèn)為，白蘿卜可“利五臟、令人白凈肌肉”。白蘿卜之所以具有這種功能，是由于其含有豐富的維生素C。維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質(zhì)沉積。因此，常食白蘿卜可使皮膚白凈細(xì)膩。
豌豆：
《本草綱目》記載，豌豆具有“去黑黯、令面光澤”的功效�，F(xiàn)代研究更是發(fā)現(xiàn)，豌豆含有豐富的維生素A原，維生素A原可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，起到潤(rùn)澤皮膚的作用。
胡蘿卜：
胡蘿卜被譽(yù)為“皮膚食品”，能潤(rùn)澤肌膚。另外，胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì)，可與汞結(jié)合，使人體里的有害成分得以排除，肌膚看起來(lái)更加細(xì)膩紅潤(rùn)。
蘑菇：
蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)和維生素，脂肪低，無(wú)膽固醇。食用蘑菇會(huì)使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌膚艷麗。
甘薯：
甘薯含大量粘蛋白，維生素C也很豐富，維生素A原含量接近于胡蘿卜的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽(yáng)，從而有助于護(hù)膚美容。
絲瓜：
絲瓜能潤(rùn)滑皮膚，防止皮膚產(chǎn)生皺紋。
豆芽：
豆芽可以防止雀斑、黑斑，使皮膚變白。
蘆筍：
蘆筍富含硒，能抗衰老和防治各種與脂肪過(guò)度氧化有關(guān)的疾病，使皮膚白嫩。
冬瓜：
冬瓜含微量元素鋅、鎂。鋅可以促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育，鎂可以使人精神飽滿(mǎn)，面色紅潤(rùn)，皮膚白凈。
黃瓜：
黃瓜含有大量的維生素和游離氨基酸，還有豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過(guò)敏，是傳統(tǒng)的養(yǎng)顏圣品。
(來(lái)源：家庭醫(yī)生在線)
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